Grynas užšaldymas-Džiovintų bananų milteliai: maistingas-tankus pagrindas švarioms-etikečių formulėms

Mūsų šaldyti{0}}džiovintų bananų milteliai yra didelio-potencijos vaisių esencija, pagaminta iš 100 % subrandintų Cavendish bananų. Skirtingai nuo įprastų purškiamų-džiovintų miltelių, kuriuose naudojamas maltodekstrinas kaip nešiklis, kad būtų išvengta lipnumo, mūsų džiovinimo šaldiklio Taip gaunamas „švarios etiketės“ ingredientas, suteikiantis sodrų kreminį pojūtį burnoje ir autentišką, švelnų šviežių bananų saldumą, puikiai tinka gamintojams, kurie nereikalauja jokio priedų grynumo.

Techninės specifikacijos ir grynumo analizė

Analizės elementas	Techninis standartas
Produkto identifikavimas	100% gryni bananų milteliai
Dalelių dydis	80 - 100 Tinklelis (užtikrina sklandų maišymą)
Drėgmės kiekis	Mažiau nei arba lygus 3,5 % (svarbiausia, kad stabilumas nesuliptų)
Spalva	Būdingas blyškus kremas; nėra terminio rudumo
Tirpumas	Disperguojamas vandeninėse ir pieno sistemose
Kalio kiekis	Natūraliai išlaikytas (ne{0}}išplautas)
Užpildai/nešikliai	0% (be krakmolo ar cukraus)

Pagrindiniai našumo pranašumai produktų kūrėjams

Patobulintas klampos valdymas:Kadangi natūralų krakmolą išsaugome žemos temperatūros{0}}sublimacijos būdu, mūsųUžšaldyti{0}}džiovintų bananų milteliaiveikia kaip švelnus, natūralus tirštiklis. Suteikia glotnučiams ir kūdikių maistui kūno ir „kreminės“ tekstūros, nereikalaujant dirbtinių dantenų ar stabilizatorių.

Greito skonio integravimas:Mikro{0}}poros, esančios šaldant-džiovintose dalelėse, leidžia greitai drėkinti. Įdėjus į skystą pagrindą, milteliai iš karto išskiria stiprų bananų aromatą, kuris yra daug autentiškesnis nei termiškai apdorotų sulčių milteliai ar sintetiniai kvapiosios medžiagos.

Oksidacijai{0}}Atsparus frezavimas:Mūsų milteliai malami šaltoje{0}}kameroje, kad natūralūs aliejai ir cukrus neįkaistų malimo proceso metu. Taip užtikrinama, kad milteliai išlaikys šviesią spalvą ir neatsiras prastesnių bananų produktams būdingų „per-pernokusių“ ar susifermentavusių-natų.

Strateginės pramonės programos

Kūdikių ir mažylių mityba:

Puikus, lengvai{0}}virškinamas-vaisių komponentas kūdikių košėms ir sausainiams, dygstant dantims.

Nutraceutiniai kokteiliai:

Idealiai tinka daug{0}}kalio turintiems mišiniams ir augaliniams{1}} baltymų milteliams.

Kepiniai ir įdarai:

Naudojamas siekiant suteikti autentiško bananų skonio pyragų tešloms, blynų mišiniams ir aukščiausios kokybės grietinėlės įdarams nepridedant papildomos drėgmės.

Pieno ir šaldyti desertai:

Pagerina graikiškų jogurtų ir amatininkų želato skonio profilį su sklandžiu,{0}}be grūdėtumu.

420251030014458

Sandėliavimas, apsauga nuo sulipimo{0}} ir logistikos valdymas

Bananų milteliai yra itin higroskopiški ir jautrūs temperatūros svyravimams.

Hermetiška barjerinė pakuotė:

Naudojame storus, indukcinius{0}}sandarius aliuminio folijos maišelius su drėgmę-sugeriančiais sausikliais, kad milteliai iš mūsų gamyklos nepatektų į jūsų liniją.

Klimato protokolas:

Turi būti laikomas vėsioje (<15°C), dark, and dry warehouse. Relative humidity (RH) must be strictly maintained below 35% to prevent natural "sugar-caking."

Tvarkymo patarimai:

Rekomenduojame talpyklą laikyti sandariai uždarytą ir naudoti produktą iškart po atidarymo, kad išlaikytumėte mikronizuotą konsistenciją.

product-1500-3000