Aukščiausios kokybės užšaldymas{0}}Džiovintos citrinos griežinėliai: didžiausias šviežumas ir rūgštinga žievelė

Mūsų šaldytos{0}}džiovintos citrinos griežinėliai yra aukso standartas aukščiausios klasės-gėrimų ir užpilų pramonėje. Renkamės tik besėklines, storas-eureka arba Lisabonos citrinas, kurių rūgštingumas yra optimalus. Skirtingai nuo įprastų ore{5}}džiovintų ar orkaitėje-keptų citrinų, kurios oksiduojasi į tamsiai rudą spalvą ir praranda savo aromatinį sudėtingumą, mūsų džiovinimo šalčiu{7} procesas užfiksuoja šviesų, blyškiai{8}}geltoną minkštimo atspalvį ir žievėje esančius eterinius aliejus. Rezultatas yra traškus, stabilus{10}}skiltelėlis, kuris akimirksniu rehidratuojasi, išskirdamas aštrų, atgaivinantį citrusinių vaisių kvapą, nesiskiriantį nuo šviežios{11}}pjaustytos citrinos.

Techninės specifikacijos ir laipsnio parametrai

Analizės elementas	Techninis standartas
Produkto pavadinimas	100 % užšaldyti-Džiovintos citrinos griežinėliai
Pjūvio skersmuo	40 mm - 55 mm (standartuota arbatos maišeliams)
Storis	4 mm - 6 mm (kalibruota tiksliai)
Vizualinė išvaizda	Ryškiai dramblio kaulo spalva/šviesiai geltona; jokio rudumo
Drėgmės kiekis	Mažiau nei arba lygus 5,0 % (užtikrina momentinį traškumą)
Citrinų rūgšties susilaikymas	Didelio{0}}aktyvumo išsaugojimas (ne{1}}termiškai apdorotas)
Grynumas	Be pridėtinio cukraus, be SO2, be baliklių

Strateginė vertė profesionaliems klientams

Bio-Aktyvių rūgščių konservavimas:Kadangi vengiame terminio apdorojimo, citrinoje esanti natūrali citrinų rūgštis ir vitaminas C išlieka biologiškai aktyvios būsenos. Tai užtikrina, kad kaiUžšaldyti{0}}Džiovintos citrinos griežinėlisDedamas į vandenį, jis suteikia tokią pačią medžiagų apykaitos naudą ir „švarų“ rūgštingumą kaip ir švieži vaisiai, be dehidratuotų citrusinių vaisių „virto“ skonio.

Puikus šalto{0}} užvirimo našumas:Mūsų griežinėliai turi labai porėtą ląstelių matricą, kuri leidžia greitai keistis molekulėmis. Net šaltame vandenyje ar šaltoje arbatoje citrinos skonis ir aromatas išsiskiria per kelias sekundes, todėl tai yra puikus „momentinis“ sprendimas aukščiausios kokybės RTD (paruoštas gerti) rinkiniams ir namų-biuro gėrimų pakuotėms.

Estetinė konsistencija:Įdiegiame griežtą vertinimo sistemą, kad kiekvienas gabalas būtų pilnas apskritimas su minimaliu šerdies-ir{1}}celiuliozės santykiu. Šis nuoseklumas yra gyvybiškai svarbus prekių ženklų savininkams, kurie naudoja skaidrią pakuotę ir kuriems reikia vizualiai tobulo produkto, kuris atspindėtų jų „natūralų“ prekės ženklo tapatumą.

Pirminės pramonės taikymas

Aukščiausios kokybės arbatos mišiniai:

Kertinis „Juodosios citrininės arbatos“ ir sveikatingumo žolelių užpilų akmuo.

Mixologijos ir baro reikmenys:

Naudojamas kaip sudėtingas, ilgai{0}}galiojantis džino ir toniku, purslų ir gaiviųjų gėrimų garnyras.

Funkciniai vandens rinkiniai:

Puikiai tinka detox vandens paketams ir biuro drėkinimo sprendimams.

Konditerijos gaminiai ir kepiniai:

Idealiai tinka citrininio{0} skonio sūrio pyragams ir pyragams dekoruoti, kai reikia šviežios išvaizdos.

420251030014458

Sandėliavimas, pakavimas ir pasaulinė logistika

Citrinos griežinėliai yra labai jautrūs UV šviesai ir aplinkos drėgmei, o tai gali sukelti natūralų pigmento irimą.

Išplėstinė skydo pakuotė:

Naudojame aukštos{0}}barjeros, šviesai{1}}atsparius aliuminio kompozicinius maišelius su praplovimu azotu, kad išlaikytume dramblio kaulo -geltoną spalvą iki 24 mėnesių.

Saugojimo protokolas:

Laikyti vėsioje (<18°C), dry environment. Avoid any exposure to steam or high humidity during the batching process to prevent the slices from softening.

Logistikos apsauga:

Atsižvelgdami į tai, kad šalčiu{0}}džiovinti citrusiniai vaisiai yra trapūs, naudojame sustiprintas kampines-apsaugotas dėžutes, kurios užtikrina, kad griežinėliai atkeliautų kaip pilni ratai, o ne fragmentai.

product-1500-3000